A Festa di l’Oliu Novu

Depuis 1996, A Festa di l’oliu novu célèbre l’arrivée du printemps en présentant au public les huiles d’olive nouvelles et plus largement les savoir-faire et talents locaux. Le village est engagé depuis un moment dans une dynamique de rénovation de l’oliveraie et de valorisation de la culture oléicole. Sainte Lucie de Tallano est en effet un territoire réputé pour la qualité de son huile d’olive car l’altitude y est optimum pour la culture de la très appréciée « ghermana d’Alta Rocca ». Les olives sont récoltées à maturité et donnent une huile dorée unanimement appréciée.

Last modified: 3 avril 2018

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