Dégustation de vins

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Virginie Ferrand Sereni

Déguster un vin en Corse va au-delà de la simple dégustation, il s’agit d’un moment privilégié où se mêlent traditions et gastronomie. Boire un verre de vin, c’est goûter au mode de vie des vignerons et des producteurs de la région, des hommes et des femmes passionnés et fascinants.

9 AOC à découvrir, plus de 100 domaines à visiter et des centaines de vins à goûter… Les vins de Corse sont riches d’une histoire multimillénaire, et leur renommée est internationale.

La complexité géologique et la spécificité du climat méditerranéen apportent aux vins corses une réelle typicité et des caractères uniques.

Les principaux cépages, le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu, donnent naissance à des vins rouges structurés, des vins rosés légers et des vins blancs frais et aromatiques.

Last modified: 20 mars 2017

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